3g白砂糖|果酱甜甜圈小面包
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发酵面团来制作的小甜甜圈就象小面包一样,加上自制果酱后更是口味丰富,娃们都放假了,在家和孩子一起做甜甜圈吧。
By 麦子厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋面粉 250g
- 牛奶 80g
- 酵母 3g
- 白砂糖 50g
- 鸡蛋 2个
- 无盐黄油 20g
- 果酱 适量
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1、调理盆中加入高筋面粉,白砂糖,鸡蛋,酵母,牛奶,软化的无盐黄油。
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2、搅拌混合均匀后用手揉成光滑的面团。
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3、盖上保鲜膜,发酵至两倍大小后取出。
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4、分成均匀的20份,揉成团。
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【 3g白砂糖|果酱甜甜圈小面包】5、小红锅安装上甜甜圈烤盘,最高温预热完成后。放入揉好的面团,盖上上盖。
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6、烘烤6-8分钟后开盖取出,置于晾架晾凉。
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7、甜甜圈冷却后,舀上果酱装饰即可。
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8、松软可口,简单易手。
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9、好好享受美食吧!
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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