姥姥|同样是馒头,一种做法做出来最好吃,越嚼越香,和面不用一滴水
说起馒头,这是我们三餐的必备食品。像我家就是,每晚都是粥馒头,但是小编非常不爱吃馒头,没有一点味道,还干巴巴的真是难以下咽。真是对馒头没有一点想吃的欲望。每次妈妈就会说你吃一个呗,能毒死你吗?我感觉对于我来说不好吃的食物相当于毒品。
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在我们这边馒头又被我们称之为馍。它是我们这边的主食,随着时代的发展然后馒头也出来了各种口味,我也是大开眼界,但是小编就是不爱吃,特别不爱吃。但是一次去亲戚家的外出,却改变了我对它的看法,从而喜欢上它。就在前几天,妈妈带着我去姥姥家。说好久不见姥姥了,一起去看望一下姥姥。好久没见姥姥了。姥姥又老了不少。但是姥姥见到我们格外的亲,自己一个人太孤单了。姥姥抓着我和妈妈得手。一直和我和妈妈说。想一下姥姥平常一个人多独单,姥爷也不在了。我们去了姥姥有人陪了,她的心情也随之变好。一天嘴都合不拢。
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晚上我们准备回家呢,姥姥说给我和妈妈准备了晚餐,还说不用回去了,明天再回去吧。然后我就偷偷地和妈妈说我们不用回去了。让姥姥开心一会,应该好久没人陪她唠嗑了。妈妈欣慰的看着我,说女儿,你长大了。然后我们就留下了。姥姥真是开心的和个小孩一样。然后我们尾随着姥姥进了厨房。姥姥做了好多好吃的,尤其是一个金黄色的和个帽子的食物成功的吸引了我的眼球。然后我就拿起来吃,妈妈诧异的看着我,我说真好吃那还好看。一口气吃了三个,真是饱呀。姥姥看见我吃完她做的美食,开心的一直笑。不一会我们就吃完了,帮姥姥洗完碗之后我们就坐到客厅聊起了天。
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妈妈就问我你今天吃的这个帽子的食物好吃吗?我说好吃呀。我姥姥手艺就是好,妈妈问你知道是啥吗?我说应该是蛋糕那类的吧,姥姥笑着说这是馒头,我的天,大跌眼镜。我这不爱吃馒头的人,今天竟然吃了三个,怪不得妈妈看着我,然后我就和妈妈说同样是馒头,为什么姥姥做的好看又好吃,而且越吃越香,妈妈你要这样做,我就天天吃你做的馒头。妈妈就让姥姥教她 ,而我也知道了怎么做?原来我姥姥做的这个在我看来“最好吃”的馒头叫南瓜馒头。而且和面不需要一点水,就可以做的如此美味。接下来小编就教大家怎么做?不喜欢吃馒头的小伙伴,你要是学会做了,一定也会像我一样特别喜欢吃的。
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食材,南瓜,面粉。酵母(5克)小苏打。步骤,南瓜削皮,切块去蒸熟,然后压成泥。 然后把面粉倒入面盆里,加入南瓜泥,拿酵母和成面团,不需要加水,接下来就是把弄好的面团加入苏打,然后开始揉匀,最后把图揉成长条,手拽成馒头大小的剂子。把每个剂子在揉成一个馒头的形状就可以了。凉水上锅,开锅后蒸20分钟就可以了,然后关火焖一会,香喷喷的馒头就出锅了。这么好吃简单易学的馒头大家赶紧学起来吧!保证让你越嚼越香!
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