稀罕事|卧室墙上长鸡枞,“菌子王国”云南的又一稀罕事,网友:天降美食
鸡枞菌,又叫伞把菇、鸡肉丝菇、三堆菇、鸡肉菌、蚁棕、斗鸡公、三塔菌等,是自然界里一种与白蚁共生的菌类,白蚁在构筑蚁巢的同时培养了鸡枞菌菌丝体,从而形成了一个共同的生态系统。
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鸡枞菌是一种珍贵的菌类,其肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜美,含有丰富的营养物质,被誉为“菌中之冠”。在我国的南方,很多地方又可以看到鸡枞的身影。以前鸡枞菌特别多,在庄稼地里经常能发现,人们只是把它当成一种普通的蘑菇,捡回来以后经妈妈随便一炒,就是一定美味的山珍,一家人吃得津津有味。
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如今,鸡枞菌越来越少了,随着《舌尖上的中国》中关于鸡枞菌的报道以后,越来越多的人开始从认识到了解它了,并逐渐喜欢上了它,如今,农民朋友采到了新鲜的鸡枞菌一部分留下自己吃,吃不完的就会拿去卖,价格甚至达到了上百元一斤。
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在“菌子王国”云南,一群众的家中就发生了一起关于菌子的神奇事件,一朵蘑菇竟然从卧室床旁边的床头柜上破墙而出。仔细一看居然还是价格昂贵的鸡枞菌,菌盖有成年人的手掌大。
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看到这一幕房子的主人心中却是喜忧参半,喜的是可以免费品尝鸡枞菌了,忧的是家中可能有白蚁了,因为鸡枞常常是和白蚁共生的,而这多鸡枞出现的墙壁上好像也确实出现了白蚁来过的痕迹。
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