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食材:玉米糁子 , 碱面 , 花生豆
做法:
- 花生豆清洗干净 , 锅中烧水 , 倒入花生豆 , 加入少量的碱面(加入碱面的目的是促进花生豆快速成熟 , 并且稀饭增加稀饭色泽);
图1
【花卷|玉米花生稀饭,农家人地道的做法】2.根据锅中的水量 , 盛出适量的玉米糁子 , 水开 , 倒入玉米糁子;
图2
3.要熬出好吃的玉米糁子 , 刚开始必须大火煮 , 用勺子进行搅拌 , 等糁子开始呈现黏稠状 , 盖上锅盖进行小火焖煮 , 焖煮的时间段可以进行小菜的制作 , 同时要注意防止稀饭溢出;
图3
4.加上香喷喷的煎饼 , 农家人的简单早饭就做好了;你也快来试试吧 , 粗粮营养价值高 , 有利于孩子的健康成长;
图4
图5
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