小尾巴|学会在家做#蛋趣体验#云朵包,再也不用出门买了
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By 大兔子小尾巴 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 欧福蛋白液 110克
- 绵白糖 50克
- 柠檬汁 3滴
- 玉米淀粉 15克
- 坚果、果干 一小把
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1、蛋清倒入打蛋盆中
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2、滴几滴柠檬汁
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3、分两次加入白糖,打至蛋白呈直立小尖角状态
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4、装入裱花袋
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5、挤烤盘上
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6、用刮刀周围抺几下,撒上蔓越莓干和花生碎
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7、入烤箱 155度20分钟,烤至表面上色
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【 小尾巴|学会在家做#蛋趣体验#云朵包,再也不用出门买了】8、成品
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9、成品
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10、成品
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