鹿茸菌炒年糕|香到离谱的菇菇菜,鹿茸菌炒年糕,可以做主食餐哦
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【 鹿茸菌炒年糕|香到离谱的菇菇菜,鹿茸菌炒年糕,可以做主食餐哦】被你发现了!香到离谱的菇菇菜,可以做主食餐哦! 小菇菇推荐【鹿茸菌炒年糕】,一吃就停不下来,鹿茸菌的Q弹脆嫩,加上吸满了汤汁及菇鲜的年糕,一口下去,滋味妙极~~~
By 雪榕菇
用料
- 雪榕鹿茸菌 60g
- 年糕 250g
- 五花肉 150g
- 青菜 100g
- 胡萝卜 50g
- 豆干 50g
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1、青菜、豆干、胡萝卜,切段切片
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2、两个鸡蛋,打匀
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3、热油,炒蛋,出锅备用
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4、起油锅,倒入五花肉片
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5、翻炒至表面微焦
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6、加入豆干胡萝卜
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7、倒入泡发好的鹿茸菌,翻炒1分钟出锅,备用
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8、盛起半成品配菜
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9、起油锅倒入年糕,煎至表面微黄,加入少量清水煮开
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10、倒入鹿茸菌豆干胡萝卜片,鸡蛋碎、青菜,翻炒均匀
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11、调味:一勺盐,一勺糖,半勺生抽
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12、起锅装盘,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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