面条|自带辣味的木姜子，一闻就上头，却是难得下饭菜，7月错过太可惜( 二 )
不过木姜子也是因为气味浓烈 ， 对于喜欢的人来说 ， 是爱到骨子里了 ， 许多人在外地打工 ， 也会想方设法带一些过去 ， 这可是真正的来自家乡的味道 。 可是对于不爱它的人 ， 则说闻到就想吐 ， 更别说吃了 。
结束语只是非常可惜的是 ， 很多人却不知道木姜子能吃 。 前些年刚来长沙 ， 去早餐店吃面条 ， 问老板有没有木姜子油 ， 他告诉我不知道这个是什么 ， 他们只有辣椒油、酱油 ， 没有木姜子油 。 后来和当地的朋友聊起过 ， 他们都说当地人不吃木姜子 ， 还有人说它有毒不能吃 。
后来我也明白了 ， 各地的饮食文化不同 ， 因此吃的东西也不一样 。 在广大的湖南地区 ， 一般是湘西、常德、怀化一带的农民才吃木姜子 ， 而在外省的贵州、云南、四川等地区也爱吃 。 有些地方的人 ， 因为没有吃过 ， 对它不了解 ， 因此就把它当成了一种不能吃的野果 ， 甚至还说它有毒 ， 实在是有点可惜 。
在近些年 ， 因为木姜子含有丰富的芳香油 ， 它不仅可以用作食物的佐料、香料 ， 还可以加工制作成为化妆香精 ， 已广泛利用于高级香料、紫罗兰酮和维生素甲的原料 。 而且在城市里 ， 这个时候也能偶尔见到有人售卖木姜子 ， 一斤就要三四十元 。 如果是加工好的木姜子油 ， 那加工就更贵了 ， 小小一瓶仅有几两重 ， 却要卖到二三十元 。
在农村的很多山上 ， 木姜子常掉一地也没人吃 ， 只因很多人不知道它的价值 。 可是在城市里 ， 它却成为了香饽饽 ， 一瓶就要二三十元 ， 并且是有钱也不一定买得到的 。 毕竟它是纯天然的野果 ， 还没有人种植 ， 很少有人专门采摘它来卖钱 。 物以稀为贵 ， 所以农村掉一地没人要的木姜子 ， 才在城里卖三四十元一斤 。
各位朋友们 ， 你们当地吃木姜子吗？你喜欢吃这种一闻就上头的野果吗？这个时候正成熟 ， 遇到了不要错过 ， 吃不完的晒干了磨成粉 ， 以后慢慢吃哦！
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