青豆|高圆圆晒海鲜沙拉，网友：这么吃就对了，难怪高圆圆又瘦又漂亮
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
如果您喜欢我的美食文章 ， 请点击 “关注” ， 会有更精彩的美食文章奉献给您！
女神晒餐
高圆圆是一位深受很多人喜欢的明星 ， 不但演技好 ， 人也漂亮 ， 性格温柔大方 ， 被人们亲切地称为“国民媳妇”、“大众情人” 。 近日 ， 高圆圆晒出了雨后与几位朋友在上海聚会时的美食 ， 是一人份的“海鲜沙拉”：雨后的上海 ， 好吃、好玩 。 虽然不是那种高档豪华饭店 ， 但是一看就是那种特别小资、有情调的西餐厅 。 很多喜欢高圆圆的朋友纷纷点赞、留言：高圆圆晒海鲜沙拉 ， 网友：这么吃就对了 ， 难怪高圆圆又瘦又漂亮 。
【青豆|高圆圆晒海鲜沙拉，网友：这么吃就对了，难怪高圆圆又瘦又漂亮】一人份的海鲜沙拉
高圆圆晒的这份海鲜沙拉是按位餐上的 ， 人前一份 ， 纯西式的海鲜大餐 。 大体上看了看 ， 里面有去壳的白灼大虾、清水肥蛤、青豆、柠檬丝、胡萝卜片、香菜 ， 点缀了迷迭香、现磨黑胡椒粒 。 调味是那种纯西式的橄榄油调配沙拉酱 ， 一看都诱人 ， 难怪很多朋友纷纷表示看馋了 。 这样的搭配 ， 也是一种高蛋白、低脂、低卡、多维生素、多微量元素的搭配方法 。 也有很多朋友留言道：难怪高圆圆人又瘦又漂亮 ， 以后就这样吃了 ， 回家后也做一份尝尝 。
大虾肥蛤海鲜沙拉（3人份）
主料：大虾12只、肥蛤300克
配料：青豆30克、黄瓜0.5根、胡萝卜30克、香菜15克、柠檬片3片
调料：橄榄油15克、果味醋15克、盐1克、沙拉酱15克、现磨黑胡椒微量、迷迭香0.1克
制作过程
1、选用鲜活大虾12只 ， 剪去虾头 ， 去除虾壳 ， 只留下虾尾 ， 用牙签挑出虾线 ， 大虾处理完成 。 虾线是大虾的肠道 ， 一定要去除 ， 否则腥味重、还牙碜 。
2、肥蛤300克 ， 吐净残沙 ， 清洗干净 。 准备鲜青豆或冷冻青豆一小把、黄瓜大半根、胡萝卜一小段、香菜半棵、柠檬片3片 。
3、锅内倒入适量清水 ， 烧沸后淋入料酒10克 ， 先下入大虾、鲜青豆 ， 焯水3分钟后捞出沥水 。 同样的方法 ， 再下入肥蛤 ， 焯水至开壳后立即捞出 。
4、把放凉的大虾、肥蛤、青豆放入凉拌盆内 ， 柠檬片3片切成长条下入 。 黄瓜清洗干净后 ， 纵切成4条 ， 再改刀成1.5厘米大小的不规则块；胡萝卜切成薄菱形片 ， 香菜切小段 ， 一起下入 。 淋入橄榄油15克、果味醋15克 ， 调入盐1克、沙拉酱15克、迷迭香0.1克 ， 翻拌均匀 。
5、选3个漂亮的圆凹盘或草帽盘 ， 把调拌均匀的海鲜沙拉平均装入3个盘子内 ， 现磨黑胡椒微量从高处飘淋散落 ， 点缀一下 ， 这道海鲜沙拉就完成了 。 不要说吃 ， 单是看着 ， 都是一种视觉享受 。 高圆圆晒海鲜沙拉 ， 网友：难怪高圆圆又漂亮又瘦 ， 这样吃就对了 。
注意事项
1、剪下来的虾头千万别扔掉 ， 这绝对是好东西：积攒下10余只虾头 ， 与500克植物油同炒 ， 不断挤压出虾头里面“红润润的虾油” ， 炼成复合虾油 ， 用来炒菜 ， 特别是与大白菜、萝卜等蔬菜同炒 ， 那叫一个香 。
推荐阅读
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了，简单营养又美味，花钱不多家人吃得香
- 鸡精|晒晒媳妇常做的14道家常菜，有荤有素，美味下饭，永远吃不腻
- 腊肠菜|腊肠菜干炒蛋
- p元旦假期南方三口之家午餐，晒圈火了，网友：家的味道，口水直流
- 白萝卜|白萝卜新做法，1小时就能吃，比酸辣萝卜还下饭，不用暴晒也爽脆
- 青豆仁|百吃不腻的几道家常菜，超级好吃，味道好极了，家人连连称赞
- 皮皮虾|渔民出海很艰苦？看到他们晒的一顿便饭，网友：怪我孤陋寡闻了！
- 陕西|陕西一男子晒妻子做的饭和他炒的菜，对比俩人厨艺网友直呼：绝配
- 搅拌均匀|晒晒我家六天家常早餐，少花钱更营养，自己做的早餐才是最棒的
- 青菜|晒晒小学生七天早餐，家常做法营养健康，好吃又好做，妈妈真勤快！