减肥|减肥也能吃炸酱面，不信？看这里
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为爱的人真的愿意去做去好吃的
By 牛奶馒头
用料
- 甜面酱 2勺
- 黄豆酱 3勺
- 葵花籽油 适量
- 猪肉沫 一斤
- 葱 适量
- 蚝油 1勺
- 老抽 半勺
- 生抽 两勺
- 洋葱 半只
- 大蒜末 适量
- 黄瓜 一根
- 胡萝卜 半根
- 白糖 1勺
- 十三香 半勺
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1、熬制肉酱，可以隔天晚上熬好存放冰箱，肉末肥瘦分开切碎，先熬制肥肉，然后把肥肉取出扔了，再放入瘦肉煸炒，再放入切碎的洋葱，葱末，一起炒制，再倒入调制好的酱料（3??勺黄豆酱两勺甜面酱两勺生抽半勺老抽一勺糖半勺十三香）最后倒入大蒜末
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2、拌匀后，加入半碗清水，煮沸熬浓汁6-7分钟，出锅内用，草鸡蛋四个，蛋皮切条
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3、胡萝卜切丝，用油炒制，黄瓜切丝备用
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4、煮面，漏去水份，倒入两瓶矿泉水冷却，滤干水分，拌入橄榄油和芝麻油，拌匀备用
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5、最后自己放入备菜和肉酱 拌匀
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