红油|精选几道家常菜，营养丰富，口感鲜香，好吃又下饭！
现在刚刚到了炎热的夏天，相信大家一定苦于夏天的酷暑，往往这个时候，更容易把健康抛之脑后，于是就可能会带来许多疾病的出现，很多人往往也不愿意看见这个现象。这个时候，我们要把养生提上行程，于是健康才会越来越好。接下来，我们就开始今天的正题，让我们一起聊聊关于养生的这些事！精选几道家常菜，营养丰富，口感鲜香，好吃又下饭
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凉拌米豆腐材料：米豆腐,大蒜,小葱,油,盐,酱油,辣椒粉,白醋,剁椒,红油做法：1、米豆腐一块，切成小丁放入盐水中浸泡。2、大蒜切末，加辣椒粉，淋入热油，放入一勺剁椒，加适量盐，酱油，红油，白醋，调味。3、米豆腐捞出沥水放入盘中。4、淋上调好的味汁，洒上葱花。
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鱼香鸡蛋1.鸡蛋加盐打成蛋液。2.洋葱切小丁，青红椒切小段，姜蒜切末。3.锅中放适量油，油热后倒入蛋液，炒散盛出。4.锅中放少许油，油热倒入姜蒜末煸香。5.倒入郫县豆瓣酱，小火炒出红油，可以根据个人口味调整豆瓣酱的量。6.倒入用生抽2勺，白糖2勺，陈醋1勺，盐1克调好的料汁，再倒入发好的木耳煸炒。再倒入摊好的鸡蛋，翻炒匀出锅。蚝油嫩豆腐
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食材：豆腐、青蒜、蚝油、红烧酱油、水、鸡蛋、葱少许1、豆腐一切两半，分切成薄片!2、用稍大点的容器打一个鸡蛋，实际用半个鸡蛋的量就够了！3、鸡蛋打散后依次放入豆腐片，摇晃几下整个都粘上了！4、准备佐料：这里是二十五克蚝油，十克红烧酱油，加上一倍多量的清水搅拌至均匀！5、逐个放到锅里面，小火煎，翻面的样子，全部煎好，倒入提前兑好的料，加入大葱花6、收好汁后将青蒜沫放入，到这里这道菜就完成了！后将青蒜沫放入，到这里这道菜就完成了！溜肥肠
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食材：猪肥肠500g看人数看喜好；配料：尖椒2个、大葱1根、蒜10课、大料2粒、姜看口味；调料：油、盐、黄豆酱油6ml、料酒10ml、糖3g、胡椒粉4g、淀粉8g看口味1、猪肠在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再放入淘米水中泡一会儿，然后清水轻轻搓洗两遍。2、将肥肠焯汤一遍捞出，用温水清洗一下。3、清水，倒入肥肠，加葱姜，料酒，大料煮半小时左右。4、煮好的肠用筷子能扎动捞出，不烫手时切成小块。5、尖椒，大葱，胡萝卜，蒜切片备用。6、将盐适量、黄豆酱油6ml、料酒10ml、糖3g、胡椒粉4g、淀粉8g放到碗中，加适量清水调成碗汁。7、炒锅热油，倒入葱蒜胡萝卜煸香，加入尖椒，倒入肥肠煸炒片刻。8、倒入碗汁翻炒均匀即可，盛出装盘。上面就是今天我们要分享的内容，趣友们有没有其他不同的意见？如果有什么不明白的话，大家可以在评论区提出自己的看法，我们可以一起进行讨论，若是大家赞同小编的文章，可以在下面点个赞，可以每天都能收到小编分享的文章，好了，在最后小编要恭祝大家心情愉悦，生活工作双丰收，谢谢!
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