羊汤|?开餐厅容易失败的15类老板( 三 )
这类人会算计 ， 其实原本是好事 ， 但是程度太过分了 。 就会被数字束缚住 。 他们脑子里永远是投入与产出的问题 ， 一脑子公式和账目 。 算计的程度如果过分， 就会变成一本烂账 。 思想里 ， 也永远是摆在眼前的短期利益 。 因为这些利益 ， 可以很快体现出来 。 但是 ， 他忘记了 ， 有很多的更大的利益 ， 潜在的利益 。 这个问题 ， 很难说清楚 ， 但是世事大都是如此 。 大都时候 ， 立竿见影的事情并不多 ， 短期利益和长远的利益永远处在矛盾中 ， 如何的取舍 ， 是这类人的难题 。 他们大都只管眼前 ， 而忽视将来 。 为了小利益 ， 而为将来造成大的隐患 。 这些隐患聚少成多 ， 最终形成顽疾 ， 不治之症 ， 那么失败 ， 死掉也是迟早 ， 正常的事 。 这类人的问题 ，
14、本末倒置的人
因为懒惰 ， 软弱 ， 不自信 。 所以就要过分的依赖 ， 有的老板过于依赖下属 。 重视下属的专业 ， 表率 ， 榜样 ， 带头作用 。 而他其实忘记了 ， 在他的团队里 ， 他才是老板 ， 最专业的 ， 最大的榜样 ， 表率 ， 带头的 ， 应该是他才对 。 这个次序如果搞乱了 ， 很多时候 ， 中央集权没落 ， 宦官当道 ， 老板名存实亡 。 在雇佣关系中 ， 老板与下属其实同样存在竞争关系 。 无论哪一方过度的弱势 ， 依赖对方 ， 对企业都不是好的现象 。 这样的人 ， 有一个优点 ， 就是他们重视人才 ， 这一点是闪光的 。 但是好的人 ， 强的人才 ， 要有好的老板 ， 强的老板 。 没有好的老板 ， 他的人会变成庸才 ， 或是更坏的结果 ， 变成魔鬼!老板可以不专业 ， 可以是外行 ， 但是一定要有管理的知识和素质 。 否则 ， 完全的依赖 ， 最终的结果 ， 大都被掏空 ， 被挤死 。
15、人品不正的人
【羊汤|?开餐厅容易失败的15类老板】这类人可以归结于是本质的问题 ， 用流行的话说是“人品”问题 。 此类人根本就不适合从事餐饮业 。 本质上 ， 喜欢偷奸耍滑 ，摆弄小聪明 ， 爱占小便宜 。 自以为全世界就他聪明。 总是期盼着占便宜 ， 尊崇少付出 ， 多收获 。 甚至不付出 ， 就能沙子一袋子 ， 金子一屋子的真理 。 能骗点就骗点 。 可想而知 ， 这类人做出来的餐厅是什么样子 ， 最基本的质量都会被他像墙角一样一锹一锹的挖空 ， 这样的餐厅能有人去吗?贪小便宜 ， 最后吃大亏的就是他 。 赔掉全部的投资之后 ， 他依然不会明白 ， 他到底输在哪里 。 他还会认为 ， 他占得便宜不够多 。 他的思想里 ， 其他人都是傻子 。 而事实上 ， 地球人都知道 ， 他才是最傻的 。 这类人基本上无药可医 ， 做别的行业我不知道 ， 但是这类人做餐厅 ， 结果是百分百的失败 ， 倒闭关门的速度那是“相当”的快!
推荐阅读
- 香菇|数九天，这种碱性蔬菜要多吃，含钾高，不开火就是一盘菜
- 肉松|别管有钱没钱，开心过年！5款美食提前囤，一家大小都爱吃
- 火锅|重庆一火锅店老板向食客派送新年红包，打开后惊喜：我格局小了！
- 茅台|买酱酒的3个大坑，“老江湖”都难避开！到底还有哪些酒能买？
- 火锅|火锅店给顾客发红包，顾客以为是一元钱，打开才知道自己格局小了
- 年味|范家屯年味·青怡坊年货大集开集！走起走起~
- 长春|范家屯年味·青怡坊年货大集开集啦！还没去的，约起来
- 汤匙|一日三餐离不开家常菜肴，推荐25道，个个色香味俱全，试试吧
- 桃胶|学会牛奶木瓜桃胶羹，把餐厅味道搬回家
- 白冰|立案调查！