辣椒油|红油榨菜豆腐汤
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【6-023】这是一个隔天就想来锅热汤水喝多了咣当咣当的故事……看这样子今晚应该不会下雨了----- 2021.07.15
By sure汪【豆果美食官方认证达人】
用料
- 内酯豆腐 小半盒
- 榨菜 一小包
- 木耳 一小把
- 青菜 自选
- 生抽 一点
- 胡椒粉 适量
- 辣椒油 可
- 醋 选
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1、开火热锅看心情加油，倒上一小包榨菜丝
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2、小火随便扒拉两下，根据自己想要汤量往里加水
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3、根据水量和个人喜好往里擓豆腐，嫩老内酯都可以
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4、扔上把提前冲洗干净泡透泡软的胖木耳
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5、盖上盖子中小火咕嘟它三五分钟，开盖舀口汤尝尝小心烫，看情况加些生抽胡椒粉进去调调口
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6、确认味道合适木耳熟了再往里扔青菜，油菜香菜小白菜啥的都行看心情
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7、温柔推匀把小青菜烫软就可以关火找碗往外挪随便瞅两眼晾温喝汤啦，喜欢酸辣口就加点儿醋和辣椒油
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8、走了哟，明天见~
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