老少皆宜|红烧白蘑菇
文章插图
一道老少皆宜幸福感满满的家烧菜
By 木易炊烟
用料
- 白蘑菇 350克
- 肉末 40克
- 葱末 6克
- 生姜末 3克
- 油 25克
- 生抽 10克
- 生粉 1勺
- 盐 少许
【 老少皆宜|红烧白蘑菇】
文章插图
2、把白蘑菇去蒂，再切成这个样子，生姜和葱白切末辣椒切小段备用
文章插图
3、冷锅倒入少许油把白蘑菇煎成两面金黄色盛出备用，煎出来的蘑菇汤汁倒出来备用
文章插图
4、重新热锅冷油，倒入肉末煸炒香后加入葱姜末、一个辣椒?炒一下
文章插图
5、倒入刚刚蘑菇汁，糖、生抽和一点点热水
文章插图
6、轻轻地倒入蘑菇，盖上锅盖小火焖煮2-3分钟
文章插图
7、再用生粉勾芡后收汁即可食用
文章插图
8、撒上葱花，一道美味佳肴就这样愉快地完成了
文章插图
9、赶紧要漂亮装备拍一张定型照吧
小贴士肉末要五花肉末好吃，喜欢吃辣的朋友可以多加一点辣椒?
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法，两天不吃就馋得慌，客人吃了连连夸赞
- 红烧肉|蒸馒头时为什么要放白糖？很多人不懂，怪不得发面慢，馒头又难吃
- 红烧啤酒鳊鱼|告诉你3个诀窍，在家也能做出红烧啤酒鳊鱼
- 辣椒丝|清蒸红衫鱼这样做，解馋堪比红烧肉
- 五花肉|红烧肉烧豆角
- 玉米油|燕麦消化饼干这样做，解馋堪比红烧肉
- 一滴油|这样的无油无水版红烧肉你能吃多少？
- 五花肉|#东古家味美食#红烧肉烧豆角
- meg#东古家味美食#经典家常菜 红烧带鱼