泡面|泡面不是“垃圾食物”,7种美食才是,很多人经常吃,不吃不习惯
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泡面不是“垃圾食物” , 7种美食才是 , 很多人经常吃 , 不吃不习惯
每次买零食 , 都听到很多家长给孩子说“这是垃圾食品 , 不能吃” , 到底什么是垃圾食品呢?
大家好 , 感谢阅读我分享的文章 , 这次我要和大家说的是:『方便面并不是“垃圾食物” , 这7种才是 , 很多人经常吃 , 已成习惯!』
在家长眼中 , 不健康的食品都是垃圾食品 。 其实垃圾食品并没有明确的定义 , 通常是指焦糊、高油、高盐、高糖的食品 。 另外 , 添加剂过多、营养单一的食品也能叫垃圾食品 。
很多人都认为汉堡是垃圾食品 , 汉堡是用啥做的呢?有面包、西红柿、卷心菜、肉类 , 分开吃就是营养均衡 , 合在一起就是没营养了 , 你说怪不怪?说到垃圾食品 , 方便面是“得票率”最高的一个 , 很多人说它没营养 , 这可冤枉它了 , 可以看看营养成分表 。
蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体必需的3种营养 , 它的含量比牛奶高多了 , 能说没营养吗?
无论是方便面还是汉堡 , 我们都是偶尔吃一次 , 并不会造成什么影响 , 其实在日常生活中 , 很多我们经常吃的才是垃圾食品 , 比如下面这5种 。
1、腌菜
夏天气温高 , 人们的胃口不好 , 喜欢吃一些脆爽又入味的腌菜 , 比如腌黄瓜、腌辣椒、腌茄子、腌酸豆角等 , 很多人做一次要吃几个月 , 甚至一年 。 之所以能保存这么久 , 是因为加入了大量的食盐 。
长时间腌制 , 蔬菜中的营养、矿物质都流失了 , 还增加了亚硝酸盐 , 对身体极为不利 。
2、咸鸭蛋
咸鸭蛋也是很多人都爱吃的一种美食 , 鸭蛋性寒 , 有滋阴润肺的作用 。 咸鸭蛋的做法有2种 , 一个是用饱和盐水浸泡 , 另一个是裹上一层食盐 。
尤其是裹盐法 , 制作时表面裹了那么多盐 , 腌好后都不见了 , 都被鸭蛋吸收了 。 大家都爱吃流油的咸鸭蛋 , 流出来的油就是脂肪 , 所以它属于高油高盐的食物 , 会导致食盐超标 , 脂肪过多 , 不利于健康 。
3、腊肉
很多人都爱吃腊肉 , 尤其是南方人 , 口感软嫩 , 风味独特 , 然而它也是不健康的食物 。
腊肉能保存很多年 , 一放就是好几年 , 因为其中含有大量的盐分 , 能阻止细菌滋生 。 而放得越久 , 有用的营养就越少 , 只剩下盐了 。 虽然风味独特 , 但长期吃有致癌的风险 。
【泡面|泡面不是“垃圾食物”,7种美食才是,很多人经常吃,不吃不习惯】4、火腿肠
火腿肠是家庭必备的食材 , 便于保存 , 不仅可以直接吃 , 还能当做食材 , 炒菜、凉拌都很不错 。 然而火腿肠的含盐量很高 , 一根200克的火腿肠就含有约6克盐 , 是成人一天的摄入量 , 经常吃也是不健康的 。
5、豆瓣酱、黄豆酱、辣椒酱
这3种酱 , 是做菜必备的调料 , 炒好的菜特别香 , 非常下饭 。
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