牡蛎|凉拌魔芋结
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【 牡蛎|凉拌魔芋结】夏天,很多人都食欲不佳,燥热的天气总是影响着胃口,一道鲜辣爽口低脂低卡低热量的凉拌魔芋结绝对可以打开你的味蕾,不知不觉中多吃一碗饭
By 张宸fiona
用料
- 魔芋结 500克
- 小葱 1根
- 蒜 4瓣
- 香菜 1根
- 青椒 2个
- 小米辣 4个
- 六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 2勺
- 味达美清香米醋 0.5匙
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 糖 1勺
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1、食材准备:青椒、小米辣洗净,大蒜去皮,香菜、小葱摘洗干净
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2、锅烧水,水开放入魔芋结焯水一分钟
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3、焯好的魔芋结过冷水,捞出,控干水份
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4、青椒切丝,小米辣切圈,大蒜拍碎切末,小葱切葱花,香菜切断
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5、将所有食材放入容器中
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6、食材中放入两勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油、一勺味达美清香米醋、一勺味达美臻品蚝油、一勺白糖,搅拌均匀,即可装盘
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7、好吃开胃又夏饭的凉拌魔芋结就做好了
小贴士这道菜操作非常简单,使用了六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油、味达美清香米醋、味达美臻品蚝油,咸淡适中,因此无需在额外添加其它调味品,告别模糊用盐,拒绝隐形盐,巩固有益饮食习惯,因此,我非常喜欢六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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