精致|一家三口一周晚餐,走红朋友圈,网友:家常过日子不要假精致
“民以食为天”,吃是每天的大事,但对于很多主妇来说,每天逛菜市场的时候真的不知道买什么菜吃才好。作为主妇,既要讲究荤素搭配,又要家人吃饱吃好,还要经济实惠,也要做法简单等等,这些都要主妇们“绞尽脑汁”,精心安排。
做菜没灵感?不如来看看我家的一周菜谱,坐标武汉,每天三菜一汤, 我会精心准备,虽然没有没有山珍海味,都是些普通的家常菜, 但居家过日子就是这样,平平淡淡才是真。高中生孩子营养要跟上,每天做到荤素搭配,营养均衡, 不剩菜不浪费,在朋友圈走红,网友:家常过日子不要加精致。天天不重样, 收藏吧,这下妈妈们做饭不用愁了。
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【周一豆豉苦瓜炒肉VS番茄鸡蛋煮龙利鱼VS白玉菇炒丝瓜VS苋菜平菇肉片汤】进入六月后,一直处于三十度的高温,孩子都上火了,因此今天就买根苦瓜回来,但是孩子不太爱吃苦瓜,就用它搭配着五花肉一起烧,这样能去除苦瓜的苦味,且五花肉也能让小馋猫提起食欲来。再用老少皆宜的龙利鱼和番茄、鸡蛋一起煮了个“ 番茄鸡蛋煮龙利鱼”,酸酸甜甜非常开胃,孩子特别爱吃,且还有助于健脑和提高视力。 再来道时令快手小炒“白玉菇炒丝瓜”,一道简单快手汤“苋菜平菇肉片汤”, 3菜1汤上桌,一家人吃得很舒服。
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【周二香辣炒菜花VS豆豉鲮鱼炒笋瓜VS香肠炒西芹 VS皮蛋菌菇娃娃菜粉丝汤】作为上班族,每天按点下班回家后都快六点了,为了能保证孩子在七点前吃到晚餐,平时我家的晚餐都以简单的快手菜为主,但会注意荤素搭配多帮孩子补充营养。今天晚餐的食材非常丰富,五花肉、豆豉鲮鱼、香肠、皮蛋,再搭配上多种蔬菜,菜花、笋瓜、西芹、娃娃菜、粉丝、菌菇等,主妇发挥自己的创意,搭配出3菜1汤,有荤有素有汤,只需半小时就能搞定, 一家三口吃得饱还吃得好。
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【周三蒜薹蒸肉丸VS白玉菇炒菠菜VS木耳烧千张结VS蚕豆米蟹味菇鱼片汤】前两天在美食网站上看到一道用蒜蓉和肉馅制作的肉丸,看着就特别喜欢,今天就学来做着试试。比起炸肉丸,清蒸肉丸做法更简单更清爽,蒜薹的加入去除了肉丸的油腻,很适合夏天。 夏季是蚕豆米上市的季节, 我常会买回来做给孩子吃,无论是炒,还是用来打汤, 清香软糯,非常美味好吃,今天就用它搭配着菌菇和龙利鱼片一起煮,味道鲜美极了,开胃又下饭。 再搭配上两道素炒菜 “白玉菇炒菠菜VS木耳烧千张结‘,3菜1汤,荤素巧搭配, 营养又美味, 一家三口吃得很舒服。
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【周四苦瓜烧排骨VS剁椒鸡翅蒸土豆VS菌菇炒苋菜VS瑶柱丝瓜鸡蛋汤】 都说夏天要吃点苦,苦瓜就是不错的选择,苦瓜具有清热解暑去火的功效。 但孩子不太喜欢吃苦瓜,我就将它搭配着孩子苦瓜一起烧,来道“苦瓜烧排骨”,孩子在吃排骨的同时也能吃上几块苦瓜,我就做这菜值得了。 夏天不想在厨房久待, 就来道简单蒸菜“剁椒鸡翅蒸土豆”,健康无油烟, 下饭又下饭。再来上一道素炒菜“菌菇炒苋菜”和一道快手汤“瑶柱丝瓜鸡蛋汤”,我家的晚餐三菜一汤,荤素巧搭配,营养又好吃,大人孩子都爱吃。
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