四季豆|夏日别总吃黄瓜丝瓜,这食材高钙,水分足,熬个料锅中一翻,好吃( 二 )
这样做的西葫芦 , 比直接凉拌的鲜香入味 , 比直接上锅炒的清脆爽口 。 而且西葫芦的营养也不会被焯烫或者过度炒制而流失 。 所以平时喜欢吃西葫芦的朋友 , 可以尝试下这种吃法哦 。
––小贴士––
西葫芦切的时候 , 中间的那部分瓜瓤别忘了去除掉 , 最后下锅的时候 , 不要炒太久 , 开大火翻两下就好 , 让锅中的汤汁充分裹住它就可以了 。 这样才能做到入味的同时 , 又比较的清脆爽口 。
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以上就是今天和大家分享的一道用西葫芦制作的美味 , 不大炒不凉拌 , 入味又清脆 , 夏季正是西葫芦上市的季节 , 它富含钙质和纤维素 , 水分又足 , 熬个料锅中一翻 , 清脆爽口助消化 。 喜欢这种吃法的朋友 , 不妨收藏做一下哦 。
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