开胃|简单易做的泡菜海鲜饼,酸酸辣辣的很开胃

泡菜海鲜饼
相信很多朋友会跟我一样,有时候比起大鱼大肉,我更喜欢酸酸甜甜的泡菜,尤其是夏天的时候,食欲不振时,就会想起酸辣开胃的泡菜。
开胃|简单易做的泡菜海鲜饼,酸酸辣辣的很开胃
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吃泡菜,再煮点白粥,吃起来反而比大鱼大肉的吃的更香!
今天给大家带来一种泡菜做法,它就是,酸甜爽口,百吃不厌的——泡菜海鲜饼
食 材
韩式辣白菜100克、肉末100克
鸡蛋1个、鲜虾6只、中鱿鱼1条
葱4根、油、面粉30克、姜2片
做 法
1、准备好新鲜的食材备用,海鲜一定要选新鲜的哦。
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2、把辣白菜尽量切碎。
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3、把鲜虾的虾线和肠子,只要肉。鱿鱼皮和内脏处理干净后,留下自己喜欢的部分。
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4、把鱿鱼和虾仁放沸水烫几秒捞出,然后切成丁,颗粒状的鱿鱼肉可以增加食物口感。
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5、把辣白菜、虾和鱿鱼加入肉末中,放入姜末(自己不喜欢可以不放),然后打入鸡蛋,一个鲜鸡蛋就够了。
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6、轻轻搅拌,再加入面粉把他们一起搅拌均匀。
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7、这个时候再加入切好的葱末搅拌,(可以按照自己喜好对葱进行添减)。
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8、煎锅不用放太多的油哦,只要先去煎饼的一面,等到它变成黄色,再去反面,煎另一面,等到两面都是漂亮的金黄色,就可以出锅啦~
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9、快点趁热吃吧,吃上一口后,就会发现做多少都嫌少,根本停不下来!
【 开胃|简单易做的泡菜海鲜饼,酸酸辣辣的很开胃】
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