黄豆芽|这道素炒豆芽，怎么做都好吃白醋

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By 梅梅Merry
用料

黄豆芽 60克
蚝油 1勺
大蒜 3瓣
盐 1勺
肉随意〈为了更香〉
味极鲜 1勺
白醋 1勺
红辣椒 2-3个

做法步骤

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1、材料备好

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2、油热下蒜爆香

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3、放入肉翻炒至变色

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4、放入豆芽炒至稍稍变软

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5、加入耗油

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6、味极鲜

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7、白醋，翻炒均匀

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8、放入辣椒〈我后面又加了点剁辣椒〉，调入盐，翻炒均匀

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9、出锅装盘
小贴士可跟香干一起炒，我家没有，就怎么简单怎么来
黄豆芽的营养功效清热利湿、消肿除痹
祛黑痣、治疣赘、润肌肤
黄豆芽的饮食禁忌虚寒尿多者慎内服。
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