一个菜|尼泊尔农村酒席,非常简单,正餐只有一个菜,零食吃鸡肉
文章插图
两只土鸡个头比较小,把鸡肠子放在火上烧着,挺香的。两个盘子里的鸡肉砍了,炒着当零食吃。
文章插图
放点咖喱粉末,在野外做饭。方便的很。
文章插图
主人去菜园里摘几个辣椒来煮鸡肉。
文章插图
【 一个菜|尼泊尔农村酒席,非常简单,正餐只有一个菜,零食吃鸡肉】把一些鸡肉放在火堆里烧,烧出来的肉更香些。
文章插图
这边正在准备正餐的羊肉,三个人在砍羊肉。
文章插图
一锅鸡肉就炒好了,不过不是用来吃饭的,是发给客人当零食吃的。
文章插图
用盆子装好,去分发了。
文章插图
每人一小抓,用树叶接着的。环保实用,不浪费。
文章插图
每个人都分得鸡肉,吃的好开心。
文章插图
人人都有份的,这种吃法,我还是第一次见,为什么就把鸡肉炒了下饭呢?
文章插图
这些老者坐在家里面,也分得鸡肉,在啃呢。直接用手掌接的鸡肉。
文章插图
漂亮的美女也用手接了一手掌鸡肉,好开心哦。
文章插图
小朋友和妈妈一起吃鸡肉。
文章插图
分鸡肉的老人终于分完了,自己也吃点肉,这种鸡肉是用鸡血炒出来的,有点像我们国内的炒血鸭。
文章插图
这边已开始准备正餐的大米饭了,从家中厨房把煮好的米饭搬出来。用绳子绑着罐,两个壮年小伙来抬,这罐饭很重的。
这边在炒咖喱羊肉,把羊肉分离出来,等下好分饭菜。
文章插图
开始分餐了,尼泊尔都是分餐制,就是每人都能得到一盘饭,饭上面有菜,有汤。这黄黄的汤就是咖喱羊肉汤了。非常好喝。羊肉也是当地的原生态高山羊。
文章插图
打好饭菜,用传递的方式把饭菜传到客人身边去。这方式挺落后的啊。不像我们农村办酒席用茶板端着饭菜。
文章插图
这些老人格外受尊重,被安排在屋内就餐,聊天。
文章插图
这个小伙坐的挺高的。随心所欲。
推荐阅读
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 牛奶|手撕包菜咸香可口,口感脆嫩贼下饭,家里经常做
- 疫情|新闻8点见丨德善厨房:让大家吃上热乎饭菜,感觉到西安的温暖
- 鸡蛋|冬补三九,宁可不吃肉,也要常吃10种“根菜”,抵御寒冷安稳过冬
- 冬笋|40元/斤!这种时令菜超火爆!采挖大户一天收入超3000元→
- 香菇|数九天,这种碱性蔬菜要多吃,含钾高,不开火就是一盘菜
- 意大利|来吃意大利菜!
- 徽城镇|40元/斤!这种时令菜超火爆!采挖大户一天收入超3000元→
- 蛋黄|女士应邀参加一个宴请,看到一道菜,顿时没有胃口了
- 苋菜|天冷犯懒就馋这一锅!5种做法,随手一焖,晚餐一锅搞定,特省心