芦笋|芝士南瓜盅
【 芦笋|芝士南瓜盅】
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超美味芝士南瓜盅简单易做好吃方便值得的一学哎~
By 哦开一个【豆果美食官方认证达人】
用料
- 贝贝南瓜 两个
- 鸡胸肉 一块
- 蒜 两瓣
- 芦笋 五根
- 安佳马苏里拉奶酪 两把
- 蚝油 一小勺
- 酱油 一勺
- 料酒 两勺
- 百里香 一小撮
- 罗勒碎 一小撮
- 零卡糖 适量
- 橄榄油 适量
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1、按图中所示准备好马苏里拉奶酪碎蒜 芦笋 鸡胸肉 贝贝瓜
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2、鸡胸肉剪成小块放入绞肉机搅碎
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3、芦笋剪成小段放入绞肉机搅碎
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4、搅好的鸡胸肉和芦笋放入碗里加入一勺酱油
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5、接着加入两勺料酒 去腥
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6、最后加入一小勺蚝油 增香
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7、压入蒜泥和一小勺零卡糖调味
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8、撒入少量百里香增加风味
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9、用筷子朝着一个方向搅拌均匀
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10、最后加入一大勺橄榄油封住调味料另外给鸡胸肉增加一点油脂
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11、调好的肉馅儿塞进挖空的南瓜里
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12、塞好肉的南瓜放进蒸笼蒸制10分钟
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13、蒸好的南瓜盅放进烤盘里喷上一些油
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14、喷好油的南瓜撒上厚厚的一层马苏里拉奶酪碎
15、最后撒上罗勒碎 调味
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16、处理好的南瓜放进烤箱180°烤至奶酪融化上色均匀拿出完成~
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17、烤好的南瓜盅内里汤汁丰富相当好吃哟
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