白砂糖|美味可口的南瓜小馒头，香甜四溢，制作简单
美味可口的南瓜小馒头，香甜四溢，制作简单
家里的孩子不爱吃馒头，前一段时间在网上学了制作南瓜小馒头的方法，馒头软香四溢，带着南瓜的淡淡清香，十分受孩子们的欢迎。原本不喜欢吃主食，自从做了南瓜小馒头，她一次能吃好几个。
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南瓜中含有丰富的膳食纤维，经常食用可以促进肠道蠕动，维持良好的肠道微生态，对预防和治疗便秘有非常明显的好处。从中医食疗的角度上来讲能够解毒消肿，因此对于痛肿、肺痈所造成的不适，如果适当地食用南瓜都有着很好的缓解上述症状的作用。经常食用南瓜能够为机体提供丰富的β-胡萝卜素，对于提高视力水平、缓解视疲劳，和增进皮肤的细腻程度，作用会非常的明显。
将南瓜跟面粉混合在一起，制作成美味可口的南瓜小馒头，一口下去馒头口感软糯，南瓜味道浓重还带着些许甜味，好吃极了。即使是没有厨房经验的小白们，也能快速学会，学会之后可以制作一些南瓜馒头给家人们吃，香甜四溢，美味非常，而且营养价值还很高，大家不妨尝试一下。
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【菜名】：南瓜小馒头
【所需食材】：
面粉100g、南瓜泥100g、酵母2g、白砂糖25g。
【烹饪过程】：
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1、将制作南瓜小馒头的所有食材准备好，这样一会儿制作的时候就不会手忙脚乱了。
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2、南瓜装入盘子中，放在锅中蒸熟。想要南瓜口感香甜，可以在蒸的过程中加入适量的牛奶，牛奶不宜过多，一般20ml即可，或者加入适量的白砂糖。
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3、蒸好的南瓜捣成南瓜泥，捣成泥的时候不要加入水，这样会导致南瓜泥味道不好。
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4、面粉中加入酵母和南瓜泥揉成光滑的面团，放置一旁备用。
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5、将面团揉至光滑后，发醒半个小时左右即可，看到面团比刚才制作的时候大一倍就可以了。
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6、将准备好的南瓜面团揉成长条备用。可以捏成自己喜欢的形状，根据自己的喜好进行调整即可。
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7、将南瓜面团揉成几个小剂子，揉至成光滑的面团，静置一会儿。将南瓜面团放入蒸锅内蒸熟。将面团放入蒸锅蒸半个小时以上即可出锅食用。
【烹饪窍门】：
1、喜欢吃其他口味的小馒头，可以按照自己的口味制作，我还做了一些紫薯小馒头，味道也很好。大家可以根据自己的口味进行调整。
2、我是给家里的孩子制作，所以个头都比较小，大家可以制作大一些的馒头。
3、制作好的南瓜泥需要放凉之后再用，否则热的南瓜泥放入面粉中，很容易将面粉烫熟，影响口感和味道。
【 白砂糖|美味可口的南瓜小馒头，香甜四溢，制作简单】4、制作好的南瓜小馒头，可以搭配着牛奶食用，还可以在小馒头上面淋上一些蜂蜜，口感也十分香甜，搭配炼乳、果酱也可以，根据自己的口味调整即可。
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