香菇|香菇玉米排骨汤
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大家不妨试试这款香菇玉米排骨汤，做法简单，炖出来的汤水鲜美无比，营养好喝又滋补～～
By 茹絮
用料
- 排骨 500克
- 玉米 1根
- 胡萝卜 1根
- 香菇 10朵
- 葱 10克
- 蒜 2瓣
- 姜 6片
- 料酒 1勺
- 水 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
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1、准备好材料
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2、香菇去蒂洗净切花刀，玉米切小块，胡萝卜切小块
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3、葱切寸段，姜切片，蒜切片
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4、冷水下锅，放入排骨、3片姜、1勺味达美臻品料酒
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5、焯掉血水捞出沥干备用
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6、锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香
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7、加入排骨炒至微黄
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8、加入适量的清水
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9、大火煮开后加入玉米、胡萝卜、香菇
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10、再次煮开后转小火炖煮40分钟
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11、出锅前加入盐调味
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12、撒上葱花即可
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13、成品图
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14、图二
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