锅贴|牛肉洋葱锅贴超简单
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记得第一次吃锅贴是在河南郑州，当时觉得很好吃，很久没吃了，今天刚好有空，做起来，宝贝也很爱吃
By 安逸Juliana
用料
- 牛肉馅 250克
- 洋葱 100g
- 小葱 3.4根
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1、牛肉剁成沫，洋葱剁成沫，两样拌匀
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2、盐 糖 生抽 蚝油 十三香适量
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3、加入剁碎的小葱并淋上适量热油
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4、我用的饺子皮，包起来
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5、锅刷少量油，放入锅贴小火煎
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6、锅贴底部发黄上色后倒入适量面粉水，面粉水倒入锅贴1/3处，我好像把面粉放多了加盖小火焖6分钟左右
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7、出锅！没有黑芝麻，白芝麻来凑
小贴士中小火多煎一会儿，煎到底部微黄上色后再倒入面粉水
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