土豆|这5种蔬菜晒干后，比新鲜的还好吃，放一年都不坏，炖肉干香美味( 二 ) 黄瓜|冬瓜

3、等到第三天的时候，新鲜的小白菜，已经变成蔬菜干了，如果天气不好，可能要四天左右，尽量选择大晴天，不要雨淋，提前看一看天气预报，晚上要关窗户，或者收回室内。
四、莴笋干1、准备适量的莴笋干，洗净去皮，改刀切成长条或者薄片，但不要太薄，要不然一晒就成纸片了。
2、莴笋干不用焯水，只需撒一把食盐，腌上一个小时就行，倒掉多余的水分，铺上一层纸板，在太阳底下晒就行，下午记得翻一次面，晒3天左右。
3、莴笋干炒腊肉，是一道十分好吃的家常菜，每年我都要晒一些，留在冬天炒肉吃，口感爽脆，干香美味，亲朋好友都说好吃。
五、土豆片1、这种个头的土豆很便宜，菜市场只要4毛钱一斤，炒菜不方便切，正好可以晒成土豆片，清洗干净，上锅蒸熟，等温热的时候，扒掉外皮。
2、改刀切成厚片，要比平常炒菜厚一点，否则一晒，就成薄片了，效果不理想，厚度0.5厘米差不多，把切好的土豆，摆放在室外，地面铺一层干净的纸板。
3、要在阳光充足的地方晒，给它来个暴晒，注意一定要通风，晚上收回来，避免受潮雨淋，大约3、4天左右，就能晒成这个样子，想吃的时候，取一盆清水，浸泡2个小时，搭配点鲜辣椒炒一炒，放点蚝油、生抽，味道非常的棒，特别的下饭。

【土豆|这5种蔬菜晒干后，比新鲜的还好吃，放一年都不坏，炖肉干香美味】
禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。

土豆|这5种蔬菜晒干后，比新鲜的还好吃，放一年都不坏，炖肉干香美味( 二 )

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