保鲜膜|燕麦鸡柳蔬菜卷
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By ShareLeung
用料
- 原味燕麦片 90g
- 鸡胸肉 1块
- 鸡蛋 1个
- 料酒 1勺
- 黑胡椒碎 适量
- 酱油 5g
- 玉米淀粉 40g
- 青瓜丝半根
- 胡萝卜丝半根
- 包菜丝 适量
- 低脂沙拉酱
- 麦西恩卷饼 2张
- 保鲜膜
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1、鸡胸肉切条,加入料酒酱油黑胡椒碎拌匀,腌制半个小时
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2、鸡柳腌制完毕后过三关,沾玉米淀粉-鸡蛋液-燕麦片,以此类推把鸡柳全部沾好
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3、烤箱预热好180度烤20分钟左右(油炸方式也可以
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4、切好蔬菜丝备用,胡萝卜丝提前焯熟
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5、所有食材准备就绪开始组装卷饼,卷饼平铺摆上蔬菜丝和鸡柳,挤上低脂沙拉酱,把饼皮卷起,
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6、用保鲜膜包裹卷饼方便切开,对半切开即可享用
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7、开吃
小贴士Tips: 1:由于鸡柳大小不一,烤箱脾气不同,请按实际情况斟酌烤制时间,不计较热量的可以用油炸方式
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