黑麦粉|黑麦口袋饼超还吃，我家三天两头吃一次
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三伏高温天，孩子的胃口也变差了，妈妈们每天都要想着法子让美食更加多样化，让小朋友多吃几口，保证孩子的营养均衡摄入；今天这道口袋饼就非常受孩子们的喜爱；用高纤高钙的黑麦粉揉面，做成口袋形状的饼饼，馅料可以丰富多样，夹上各种不同的蔬菜和肉肉，口味丰富百变，一周都能不重样！我家小朋友一次能吃好几个呢，妈妈们赶紧收藏起来试试吧！
By 眉眉健康厨房
用料
- 黑全麦粉 150g
- 鸡胸肉 1块
- 普通面粉 150g
- 温水 180g
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 小鲜侣调味汁 5g
- 酱油心生 10g
- 孜然烤肉粉 5g
- 植物油 适量
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1、食材： 黑全麦粉150克、鸡胸肉1块、普通面粉150克 温水180克、黄瓜、胡萝卜 调味品： 小鲜侣调味汁5克、酱油心生10克 孜然烤肉粉5克、植物油 锅具： kims cook 小白锅
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2、碗中倒入150克普通面粉、150克黑全麦粉，严选黑麦、低脂肪、低升糖，不用担心长胖，粗纤麦麸更健康；
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3、倒入180克温水，边倒边搅拌成絮状；
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4、揉成光滑的团状，盖上保鲜膜松弛半小时；
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5、1根胡萝卜洗净切细丝、黄瓜切小条；
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6、1块鸡胸肉切条，放入5克孜然烤肉粉，用它来烤鸡翅、鸡腿、羊肉串等都很方便；
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7、挤入5克优选优质鲜鸡、贝类等食材萃取而成的小鲜侣调味汁，不怕高温烹煮，绿色健康；
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【 黑麦粉|黑麦口袋饼超还吃，我家三天两头吃一次】8、挤入10克鲜甜绵长、无添加的酱油心生，拌匀腌制一会儿；
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9、kims cook 小白锅倒入少许植物油，放入鸡胸肉煎至熟透后盛出；
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10、松弛好的面团揉成长条状，分成小剂子；
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11、每个剂子擀成薄薄的牛舌状；
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12、中间刷上一层植物油防粘，周围一圈尽量不要刷到油，方便粘合；
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13、每个面片两端对折起来；
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14、左右两侧的竖边用叉子按压紧实封口；
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15、前面椭圆处切掉（可以参考前面的视频步骤详解哦）；
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16、kims cook 小白锅倒入少许植物油，放入饼胚慢煎至两面金黄且熟透；
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17、煎好的口袋饼轻轻挑开中间部分，刷上鲍鱼干贝xo辣酱，满口海鲜肉肉，口感香浓，满满风味，纯手工制作，吃起来更放心；不能吃辣的孩子们也可以用番茄酱代替；
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