盛宴|#饕餮美味视觉盛宴#辣卤捞所有
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暴风骤雨终于过去了,能正常出行,能买到自己想要的食材,能在家安心的做饭,能和心爱的人共进每一餐是件多么幸福的事情啊。 今天终于试用了家乐的辣卤汁,看介绍发现是一款宝藏调料,能做很多花样,会有很多配搭,所以我打算让它捞“所有”试试它的味道,结果真没有让我失望,看似清淡的汤汁,却拥有者浓郁的味道,觉得用麻辣鲜香来形容最合适,不油腻非常适合夏天。
By 圈圈不圆
用料
- 家乐辣卤汁 1袋
- 纯净水 1L
- 藕 1袋
- 虾滑 1袋
- 各种丸子 150克
- 木耳 20克
- 火锅面 1袋
- 鹌鹑蛋 15个
- 魔芋结 1袋
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1、根据个人喜好准备一些爱吃的食材,我准备的基本都是平时涮火锅用的,觉得应该会不错
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2、主角登场,料包中有两袋,一袋卤汁,一袋青花椒
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3、准备个大碗,倒入卤汁,质地有点像耗油
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4、接着在放入青花椒,偷尝了一下味道很地道
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5、加入1L的凉白开,搅拌均匀
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6、清水烧开后,放入食材,先下耐煮的,易熟的后放
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7、所有食材煮熟捞出,放入火锅面煮熟捞出过冷水
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8、将所有食材放入碗中,寖泡2小时左右,也可以放冰箱冷藏,多泡一会会更入味
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9、味道真的很不错,特别适合夏天,感觉是继麻辣烫,麻辣拌,冷锅串串这一吃法的又一新品种,赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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