肥肠|简单易学的几道家常美食，上桌大家就抢着吃，孩子天天吃不够
今年的七月算得上是历史以来很长的三伏天了，一连经历了连续几个高温天气，我们老话会说“小暑大暑，上蒸下煮”，正是小署天的来临，造成了雨水的增多以及气温越来越高，人们的食欲也受到了一定的影响，在这里，我们平时的饮食最好还是以清淡稳住，特别是孩子就更需要注意了,不然健康可能会受到影响！
川味肥肠
文章插图
材料：猪大肠、青椒、花椒、 姜、 蒜、豆瓣、白砂糖、老抽、盐、适、鸡精。
做法：
1、洗干净的肥肠切块，用水焯熟。
2、青椒切段，姜蒜切片。
3、 辣椒嫌辣可以加盐干锅炒出虎皮。
4、倒入食用油至油热，再倒入肥肠，不断翻炒至金黄，待肥肠内油全部液化倒入姜蒜花椒，加一勺白糖，一勺豆瓣，少许酱油拌匀翻炒，加入青椒。
5、加入盐，鸡精，出锅。
烧茄条
文章插图
用料
豆瓣醬適量；茄子2條；肉絲少許；姜蒜蔥少許；醋糖適量
做法
1.将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,姜切末备用。把醋,糖,芡粉放入碗中,加水备用.注意:碗中先放糖再放醋.醋放到和糖一样平.
2.将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干。将豆瓣醬，姜,蒜,葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中的调料拌炒,即可盛入盘中
土豆炖牛肉
文章插图
原料：
牛肉、土豆、精盐、八角、香叶、桂皮、草果、草寇、茴香、酱油。
做法：
1.牛肉切块，用开水焯过去血沫。
2.土豆去皮后切滚刀块。
3.把牛肉、土豆块、香料放入电饭煲内。
4.加入适量精盐，两汤匙酱油，少量茴香。
5.根据喜好放入草果和草寇及白芷，拌匀腌渍30分钟。
6.倒入少量清水。
7.煲30分钟即可。
【 肥肠|简单易学的几道家常美食，上桌大家就抢着吃，孩子天天吃不够】三伏天的气温是一天比一天高了，对于孩子来说却是养生的绝佳时期，我们要把握好冬病夏治这个原则，养成良好的饮食习惯，搭配好的运动习惯，这样身体才会更加的健康！
推荐阅读
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了，简单营养又美味，花钱不多家人吃得香
- 蒸菜|元旦家宴，学会这6道蒸菜，简单快手，营养不上火，全家老小都夸你
- 鸡翅|一年中最冷的季节，必备5道硬菜，抗寒保暖，做法简单，赶紧收藏
- 醉酒|没想到，解酒用“汤饮”最有效，做法简单，不光解酒还很美味
- 西兰花|入冬后，常给家人做它吃，富含蛋白质，嵌入馅料煮一煮，简单好吃
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇，营养美味，简单易学又下饭的家常美食！
- 郫县豆瓣|猪肉最简单的11种家常做法
- 果仁|超简单麦芬蛋糕，浓郁可可香气，淡淡抹茶清香，媲美星巴克爆款。
- 豌豆|冬天我家晚餐这样吃，一周不重复，虽简单却健康
- 莜面|方便简单家常菜豪华版豆角焖面，让你吃了还想吃