原味|这是孩子超爱的馅饼,香嫩有营养,凉了也软软的,每次至少吃5个( 二 )
4、最后放入蚝油 , 食用油 , 鸡精调均匀即可成馅 。
5、把面团分成自己需要的面剂子 , 我每个面剂子做的有3个饺子皮的大小 。
6、擀成薄皮 , 包入做好的馅 , 收口捏严 。 馅的量就尽量放 , 多一点没事 。
7、都做好 , 收口向下放置 , 这样能把收口处饧一饧 。
8、擀饼的时候 , 擀面剂子收口的一面 , 这样小饼没有收口处的面心 , 会均匀好吃!
9、平底锅刷油 , 摆上小饼 , 表面在迅速刷油 , 中火烙 , 看小饼变色、鼓起 , 就熟啦!
小贴士:
烙饼的时候放入小饼 , 表面迅速刷油 , 这样能锁住面皮的水分 , 同时 , 烙的时候不要用小火 , 中火以上 , 看着锅及时翻面 , 不会糊 , 这样烙出来的小饼不硬 , 放凉了也软软的 。
做馅的时候 , 以角瓜为主 , 胡萝卜和尖椒的量相仿就可以 。
【原味|这是孩子超爱的馅饼,香嫩有营养,凉了也软软的,每次至少吃5个】这馅饼 , 从和面到上桌 , 做了三口人的量 , 我用了大约半个多小时的时间 , 很快 , 面团可以在做馅的间隔中去揉后两次 , 很省时间 。
推荐阅读
- |葱蒜风味的香烤吐司条,外脆里嫩,鲜香又解馋,孩子爱吃的美食
- 豆芽|孩子不爱吃蔬菜,推荐8种好吃的冬菜做法,营养丰富,上桌就抢光
- 耳聋|这是香煎鸡排最正宗的做法,好吃到爆
- 妈妈的味道|这是我吃过全宇宙最好吃的烧肉
- 荷包蛋|虎皮椒蒜荷包蛋
- 南瓜|早餐孩子天天点名吃它,不蒸不烤,10分钟上桌,营养又顶饱
- 搅拌器|谁说做面包难1斤面粉两个鸡蛋,5分钟学会,孩子们吃完还想吃
- 代茶饮|饭前喝汤还是饭后喝汤?不要纠结了,专家说:这是“南北差异”
- 味达美臻|啤酒鸭
- 砂糖|椰蓉泡浆面包