欧洲人|欧洲人也穷过,当他们吃硬面包煮豆子的时候,中国人在吃啥

导言:欧洲人也穷过,当他们吃硬面包煮豆子的时候,中国人在吃啥。从古代人类的起源来看,人类的发展都会经历必不可少的几个阶段我大概概括一下即:果腹阶段、温饱阶段、追逐精神文明的阶段。世界上有许多国家,每个国家的国情不一样,很多国家都已经在追求精神文明了,因为吃饱喝足穿暖再也不是遥不可及的梦想。地区的差异是一件没办法忽略的事情,同一个时间轴上,不同的地域,其发展是不相同的。就拿欧洲来说,众所周知,欧洲的很多国家现在发展都非常不错,不管是经济、文化、体育,在世界上起到的作用也越来越大。
欧洲人|欧洲人也穷过,当他们吃硬面包煮豆子的时候,中国人在吃啥
文章插图
虽然其现在发展的比较富足,但欧洲曾经了穷过,熟悉欧洲历史的可以发现,欧洲的历史大概可以概括为三个阶段。而作为第二阶段的中世纪的欧洲,对他们来说绝对是一个噩梦。之前写写过一篇文章,中世纪的法国巴黎,在当时是一个“屎尿之都”,下水道与厕所发展非常落后,人们经常做的就是,开开窗户,将便便从高空倒下,还顺便招呼一声“小心便便”,这便算是尽到了义务。
欧洲人|欧洲人也穷过,当他们吃硬面包煮豆子的时候,中国人在吃啥
文章插图
在当时宗教禁锢着人们的思想,生产力水平低下,仿佛贫民的存在就是为了供贵族享乐的,他们食不果腹,生存条件异常恶劣。在当时,玉米、土豆、西红柿等高产的农作物还未流入欧洲,所以他们也经历了一段不堪回首的过去。在当时他们只能吃面包就豆子。你可能说,有面包吃就不错了,当时我们困难的时候,窝窝头都吃不上,更别说面包了。这里要区分一下,这个面包也只能称作是面包而已,因为这是用未经过发酵的面团烘烤而成的,据说硬的可以当武器。
欧洲人|欧洲人也穷过,当他们吃硬面包煮豆子的时候,中国人在吃啥
文章插图
当时的女性出去逛街,是可以装上一块面包的,既可以当食物,关键时刻还可以当武器,由此可见,这要是没有一个好牙口,这面包是吃不到嘴里的。在很多的影视作品中你会发现,他们一般是将面包撕下一块,泡到菜汤里面吃。俗话说的好“靠山吃山靠水吃水”,欧洲人难道就不可以打打野兽,换点粮食,改善下生活吗?答案的不可以。在当时,山与河流这些自然资源都属于贵族所有,哪怕是一根树枝都要经过贵族的允许,更别说是里面的飞禽走兽了。
欧洲人|欧洲人也穷过,当他们吃硬面包煮豆子的时候,中国人在吃啥
文章插图
欧洲的中世纪对应的便是中国的唐宋时期,小编认为,唐宋时期在于古代历史上,我们可以说是独一档的存在。中国作为四大文明古国之一,我们的实力在历史上很长一段时间都是名列前茅的。我们经常所说的便是复兴,足以可见我们的首要任务就是重现当年的辉煌。中国人对于吃喝这一块颇有研究,光菜系就分了好几种。唐宋时期我们秉承打开胸怀,接纳天下的文化氛围,因此在人们生活的各个领域,都取得了不俗的成就。唐朝时期我们的烹饪就已经不局限于烤了,蒸、煮等也被人熟练的应用在生活中。除此之外,飞禽走兽,海鲜美味都被端上了唐代百姓的餐桌,除此之外,调料的应用在当时也已经非常的成熟。因此不管是哪种烹饪方式,哪怕是生吃鱼片,配上调料也是一道美味,而欧洲当时却连动物的内脏都处理不了。
欧洲人|欧洲人也穷过,当他们吃硬面包煮豆子的时候,中国人在吃啥
文章插图
不知道清平乐中有没有注意,宋代当时的蜜饯果子,肉干,馄饨等小吃的发展也已经相当成熟。都城的百姓在闹市可以吃上任何自己想吃的东西。很多人都表示不理解,宋朝明明被北方的金朝打的找不着北,富足的生活在哪里来的呢?其实当时宋朝的GDP比同时期西方国家的总和还多,金人之所以频繁南侵,正是其看中了中原的富裕。南宋当时的统治者就是太注重发展了,能用钱摆平的就用钱来摆平,反正花的钱在边境贸易中分分钟又赚了回来。如果当时他们能够稍稍改变一下重文轻武的国策,建立一支作风强硬的军队,那宋朝又怎么会被元朝灭亡?南宋灭亡,蒙元统治了近百年,导致唐宋时期对于西方国家的领先被蚕食殆尽,造成了之后的窘境。

推荐阅读