家常菜|这么简单的家常菜,每次一出锅就没了,全家人吃的好开心哦
今天分享家庭美味的玉米排骨,不知不觉又到了吃玉米的季节了,大家喜欢玉米吗,喜欢哪个种类的玉米,粘玉米吗,还是水果玉米,你喜欢蒸的还是煮的,同伴中也有很多问号吧,嘿嘿,给大家绕个弯,玉米以前作为主食被吃得很多,那时谷物的产量不一般,所以玉米可以作为大米和小麦的替代品使用,另外,当时的玉米主要是追求产量,所以味道也不太好。
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经过多年的培养和改良,现在的玉米非常好吃,除了直接煮着吃以外,把它做成料理也是很好的选择,所以今天我要和大家分享用玉米做料理的家常菜,只烧大锅,肉和主食都有,吃得很开心,下面教大家详细的做法,如果你喜欢这道菜的做法,可以收藏,请注意。
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排骨烤玉米,所需材料:猪肋骨牛排、玉米、食用油、姜、蒜、葱、料酒、红油豆瓣酱、冰糖、辣椒、香叶、桂皮、八角、生抽、老抽、蚝油、食盐、鸡精,制作方法如下,第一步:先准备适量的猪排骨切成小块,再准备一些玉米,如果最后味道好的话,最好买玉米。
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第二步:准备调味料,生姜、蒜、葱、红油豆瓣酱、干辣椒、八角、桂皮、香叶、冰糖,第三步:将玉米放入锅中,加入适当的水用大火煮玉米,将煮好的玉米先分成四部分,切成适当的长度,第四步:将适量清水倒入锅中,放入洗好的带骨头的骨头,加入生姜、葱、甜料酒,通过火煮开水,排骨中的浮沫完全煮好后,取出排骨,用水清洗后备用。
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第五步:准备好平底锅,放入适量食用油,加入冰糖翻炒砂糖,加入排骨翻炒,第六步:将准备好的调味料放入锅中,加入抽取、抽取,加入足量的清水,盖上锅盖用小火煮一个半小时左右,把排骨煮软,第七步:将准备好的玉米放入锅中,加入适当的蚝油和盐,煮半个小时左右,第八步:煮好汤汁后,加入鸡肉的精华调味,第九步:把最后煮好的排骨玉米装盘就可以了。
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【 家常菜|这么简单的家常菜,每次一出锅就没了,全家人吃的好开心哦】玉米本身属于一种粗粮,营养价值很丰富,当中含有丰富的膳食纤维。适量的食用玉米,可以有效的促进肠道的蠕动,预防便秘,可以加速体内肠道内毒素的排泄,从而达到一定的减肥效果,玉米当中含有大量的维生素A和胡萝卜素,可以起到明目、改善视疲劳、改善夜盲症的作用,喜欢就点个赞吧。
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