芝士焗玉米
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做这个就是为了让孩子完成老师布置的暑假作业:学会一道菜。想了想,芝士焗玉米,简单又健康,就它了!!
By 林秀铭
用料
- 甜玉米 1根
- 马苏里拉 50g
- 蛋黄沙拉酱 适量
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1、剥玉米是个技术活,耐心点能剥完的
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2、洗一洗
【 芝士焗玉米】
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3、锅里倒入玉米粒和水,水一定要没过所有玉米粒,可以多一点。大火煮沸后转小火煮到断生。10分钟足矣
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4、捞出玉米粒,可以不用完全控干水分
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5、舀一勺沙拉
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6、拌匀
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7、撒上马苏里拉芝士碎
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8、均匀地铺满玉米粒表面
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9、进烤箱,上下火220℃,10分钟。时间温度大家根据自己烤箱脾气来调整
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10、出炉啦,可以直接开动了
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11、烤制的时间够拉丝就能很漂亮。味道也很不错哦
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