爆炒|爆炒小章鱼，一道能吃下三碗饭的神奇美食

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味道和口感都超赞哦～没啥胃口的夏天来点刺激味蕾的小章鱼吧～
By TinaZjf
用料

小章鱼 150克
黄豆酱 1茶匙
葱姜蒜适量
酱油 2勺
料酒 2勺
糖鸡精 1勺
盐 1勺

做法步骤

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1、加姜片将小章鱼汆水

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2、准备好葱姜蒜

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3、汆水好的小章鱼会缩水的哦

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4、爆香葱姜蒜

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5、加入小章鱼料酒爆炒

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6、加入豆瓣酱、盐、鸡精、酱油和黄豆酱爆炒至入味

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7、出锅就可以啦～
小贴士1. 小章鱼要洗干净哦，头部要多清理一下； 2. 一次不要吃太多哦～也可以买大章鱼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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