果宗|梨子玉乳奶茶
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秋天的第一杯奶茶，用梨制作， 在所有水果中，梨被称为“果宗”，因为在二十四节气(惊蛰)中，梨是唯一占有一席之地的水果。现代社会，我们吃梨有各种各样的吃法。但是在古代，基本是用来保健的时候多。
By 严小姐手工坊
用料
- 鸭梨 1个
- 西米 20克
- 牛奶 200毫升
- 红茶 适量
- 矿泉水 适量
- 严小姐私定野生蜜 2克
- 严小姐私定玫瑰蜜 1勺
- 核桃仁 5克
- 浓缩椰浆 3克
- 泡茶工具 1套
- 碗 或者杯 1套
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1、煮西米涨水下锅 煮20分钟闷一下
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2、过凉水即可
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3、切梨丁 皮削去
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4、切丁切条都可以自己喜好
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5、今儿用7年的金丝芽红茶
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6、冲泡 洗茶第一汤不要
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7、第二汤快速冲
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8、倒出
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9、出汤
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10、煮牛奶 倒入茶汤 涨即可
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11、准备其他的食材
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12、西米打底
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13、加入梨块
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14、倒入蜂蜜。核桃仁
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15、加入奶茶玫瑰蜜
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16、出炉啦
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17、开喝辣
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