食材|秋季润燥小零食：梨子冻，口感细嫩，清甜爽滑，家有孩子要常做
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秋季润燥小零食：梨子冻 ， 口感细嫩 ， 清甜爽滑 ， 家有孩子要常做
秋天在我们的眼里是金色的 ， 是收获的季节 ， 看着漫山遍野的黄色 ， 这种感觉不是凄凉 ， 而是一种浪漫的情怀 ， 相信很多的伙伴跟我有一样的感觉 ， 所以爱上秋天 ， 只在这一瞬间 。 但是秋季的景色虽好 ， 可是在气候上确实没有夏季的暖阳 ， 秋季的秋风阵阵 ， 让人浑身凉爽 ， 但是正是这种秋风拂面的天气中 ， 确实比较干燥的 ， 所以很多的孩子都会出现咳喘 ， 气短等现象 。 但是这并不是大毛病 ， 只是一时间很难适应这种天气而已 ， 只需要家长引起重视 ， 用清热止咳的食物给孩子食用就能够有效的缓解这个症状 。 今天就教大家一道秋季润燥的小零食 ， 那就是梨子冻 ， 口感细嫩 ， 清甜爽滑 ， 保证孩子都爱吃！
要是说到果冻 ， 想必不仅是各位孩子 ， 就连家长都不会陌生 ， 因为果冻在日常的普及率还是很高的 ， 一般其口感软糯Q弹且清香 ， 所以大人孩子都喜欢 ， 但是外面购买的果冻大多都是食品添加剂 ， 怎么能够放心食用呢？今天这道梨子冻就不一般了 ， 是用天然的梨子作为主要的食材 ， 然后加入适量的白糖和冰粉熬制而成的 ， 口味清甜 ， 营养健康 。
梨子冻的颜值是非常高的 ， 其外观看起来晶莹剔透 ， 还散发这水果的清香 ， 简直让人爱不释手 ， 但是不要只关注与颜值哦 ， 其在营养价值方面也是非常突出的 ， 其中的主要食材就是梨子了 ， 其富有大量的维生素和矿物质成分 ， 适量食用能够起到生津止渴 ， 止咳平喘 ， 清热养肺的效果哦 。
如果你的孩子此时正因为咳嗽而困扰 ， 不妨用这道梨子冻来试试吧 ， 可以化痰止咳哦 ， 重点是天然营养 ， 赶快制作起来吧！
【菜品】：梨子冻
【烹饪食材】：梨一个、梨汁适量、白凉粉30g、白糖适量 。
【烹饪步骤】:
步骤1、首先我们将准备好的梨子用清水洗净外表 ， 然后用刮皮刀将表皮刮掉 ， 随后再用纯净水冲洗一下备用 。
步骤2、随后将梨用刀对半切开 ， 挖去中间的梨核 ， 其他的果肉用刀切成小块 ， 随后备用 。
步骤3、随后准备一个小煮锅 ， 将梨子放入其中 ， 再加入适量的清水 ， 没过果肉就可以了 ， 随后大火煮沸后转小火满满炖煮 ， 这样才能充分散发味道 。
步骤4、随后准备一个漏勺 ， 将其中的果肉捞出 ， 留汁水备用 。
步骤5、随后观察锅中的梨水的量 ， 每一百毫升放入10g的白凉粉 ， 然后用勺子不断搅拌直到融化 。
步骤6、随后准备一个容器 ， 倒入混合液 ， 直到其凝固即可 。 取出切块就可以吃啦 。
【烹饪小贴士】：
贴士1、在制作梨子冻的时候 ， 梨子的选择可以根据喜好来选择 ， 如果想要达到止咳的效果 ， 建议选择雪梨 ， 具有较强的清热解毒的效果 。
【食材|秋季润燥小零食：梨子冻，口感细嫩，清甜爽滑，家有孩子要常做】贴士2、梨子的本身就含有一定的糖份 ， 其口感也相对清甜 ， 如果不喜欢太甜的味道 ， 可以不用放白砂糖 ， 直接原汁原味就可以了 。
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