红薯|红薯小蛋糕
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红薯小蛋糕 ， 柔软香甜，健康无添加 。
By 麦子厨房【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红薯 450g
- 无盐黄油 15g
- 白砂糖 15g
- 牛奶 20g
- 鸡蛋 1个
- 黑芝麻 适量
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1、红薯蒸熟后加入调理盆中，压碎成泥。
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2、加入鸡蛋，搅拌混合均匀。
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3、加入白砂糖，牛奶，无盐黄油，搅拌混合均匀。
【 红薯|红薯小蛋糕】
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4、将面糊用保鲜膜包起，擀面杖轻轻擀平。
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5、撕掉保鲜膜，切成约5cm长的小方块。
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6、小红锅安装好布朗尼烤盘，最高温预热完成后，放入切好的面块，刷上蛋液，撒上黑芝麻。
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7、盖上上盖，烘烤8-10分钟后开盖取出。
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8、柔软香甜，健康无添加。
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