鲜香|孩子爱吃的酱油焖鸡,肉嫩鲜香又营养,美味解馋的育儿家常菜
大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
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在我们的日常生活中,相信很多父母都给自家的孩子做过关于“鸡”的美味菜肴。
【 鲜香|孩子爱吃的酱油焖鸡,肉嫩鲜香又营养,美味解馋的育儿家常菜】就比如说我们最常见的小鸡炖蘑菇,红烧鸡,香酥鸡腿,香酥鸡翅,手撕柠檬鸡等等美味。
虽然笔者对于上述几款美味都在家亲自烹饪过,但对于家中的孩子来说,他对今天即将分享的酱油焖鸡尤为喜欢。
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毕竟相对于以上几款美食来说,酱油焖鸡的烹饪方法非常简单。
加上成品的软烂脱骨,鲜香味美,即便是对于大人来说,那也是难以抗拒的肉食美味。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
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【美食名称】:酱油焖鸡。
【准备原料】:三黄鸡一只,冰糖15粒,葱姜少许。
【辅料准备】:蚝油,料酒,生抽,老抽,盐,鸡精即可。
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第一步:首先我们把准备好的三黄鸡里外清洗干净,然后放入一个碗中,先加入两勺生抽,两勺料酒,四片姜,戴上一次性手套反复抓捏两分钟后,放在一边腌制20分钟;随后放入一个砂锅中,依次加入准备好的葱姜片,冰糖,两勺料酒,两勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油,没过鸡身的温开水,开大火煮沸。
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第二步:随后把锅中的浮沫捞出,盖上盖转小火焖煮一个小时就可以出锅品尝了。
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相对于今天这款美味来说,在煮到一半的时候,建议把鸡翻个面,这样可以让鸡肉更加的入味均匀。
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相对于今天这款美味来说,主体的烹饪方法应该算是非常简单的存在。
如果你是做给孩子吃的话,那么出锅后的鸡肉一定是软烂脱骨的类型,没准你拿着鸡骨头稍微抖一下,鸡肉就全都脱落咯。
而如果你把今天这款美味当做宴客菜的话,也可以进行一下脱骨处理,搭配上好吃的酱料,那绝对是另有一番风味。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
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那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。
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