杯面|干饭了!日本推出杯面冰淇淋大米披萨冲击味蕾
东京奥运会虽然结束了,但日本各地的创意美食,却依然吊着“吃货”们的胃口。
【 杯面|干饭了!日本推出杯面冰淇淋大米披萨冲击味蕾】
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位于横滨的杯面博物馆,是日本“最美味”的博物馆。这里展示着独特的泡面文化,其中最吸引力人的是此地独有的“杯面冰激凌”。传统甜品搭配方便面调料和冻干配菜,吃起来咸中带甜,口味独特。
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而在东京的这家达美乐披萨店,则能吃到大厨独创的大米披萨。饼底用煮熟的大米压制而成,其他配料和传统披萨差不多。
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餐厅菜单创新部经理小山幸说:“日本人很擅长重整创新,例如法国的传统甜点,可能只有一种或几种口味的组合,而在日本则可以创造出多种口味,我认为这是日本特色。”
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