想吃|想吃煎饼自己在家做,十几分钟搞定,又香又酥脆,早餐有着落了
想吃煎饼自己在家做,十几分钟搞定,又香又酥脆,早餐有着落了煎饼怎么弄好吃?说到早餐,煎饼果子就是我的最爱之一,香酥的外皮,里面夹着酥脆的薄脆、自己喜欢的火腿、肉松、生菜等等,吃一口又香又酥脆,别提多美味了,连我们家孩子都爱不释手。
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想吃煎饼,很多人的第一想法就是去外面买,其实自己在家也能做,而且并非大家想象的那么麻烦。今天教大家做法,十几分钟就搞定。朋友们赶紧学习一下,学会这种做法之后,全家人的早餐都有着落了。
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【煎饼果子】1、首先我们来做薄脆,准备100g面粉,加上少许食盐,再来一小勺食用油,加上50g清水,搅拌均匀,揉成面团。接下来将其擀成非常薄的薄片,然后切成8等份,锅内倒油烧热,放进去炸一炸捞出来,我们的薄脆就做好了。
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2、下面可以准备一些刷的酱料,适量的甜面酱、蒜蓉辣酱、胡椒粉、蚝油,拌匀即可。当然,也可以根据自己的喜好来准备。
3、准备110g普通面粉,再准备3、40g玉米面,将其混合在一起,然后加入适量的清水,搅拌成为稍微稀一点的面糊。
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4、把锅烧热之后,加上一勺面糊进去,将其摊成圆饼状,然后往上面打一个鸡蛋,摊开。接着翻面,在另一面刷上酱料,然后加上薄脆、火腿、肉松、生菜等等,自己喜欢的东西,然后再撒上少许葱花、香菜等等,卷起来就可以吃了。
【 想吃|想吃煎饼自己在家做,十几分钟搞定,又香又酥脆,早餐有着落了】
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以上就是煎饼果子的做法,做出来的味道,可一点不比外面买的差。而且自己在家做,真材实料、吃着放心,并且外面一个卖7、8块钱,在家3、4块钱就搞定,太划算了!
大家也喜欢吃的话,不如准备好食材,在家试试看,还是很好操作的。
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