巴沙鱼|番茄巴沙鱼#巨下饭的家常菜#
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By 快乐变圆之旅
用料
- 巴沙鱼柳 1条
- 大番茄 3个
- 油 少许
- 盐 少许
- 淀粉 少许
- 水 1碗
- 金针菇 一小包
- 香醋 1勺
- 生抽 1勺
- 料酒 0.5勺
- 生姜 少许
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1、番茄切块
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2、巴沙鱼也切块
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3、姜丝、盐、胡椒粉、料酒、少许淀粉、水，抓腌均匀。
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4、蒜末加入油爆香，挤入番茄酱炸出番茄红油。
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5、加入番茄爆炒。
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6、番茄炖煮至软烂后加入巴沙鱼。
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7、加入金针菇
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8、加入香醋、酱油、盐。
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9、汤汁拌着饭吃也太绝了！
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