鸡蛋清性|都怪#一周减脂不重样#杏仁瓦片，焖一锅米饭都不够吃

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制作简单，酥松香脆，下午茶小零食好选择
By shamojinlihua
用料

蛋清 42克
低筋面粉 10克
杏仁片 100克
糖粉 35克
黄油 22克
香草精 2滴
紫薯粉 2克

做法步骤

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1、色泽漂亮，酥脆香甜，好吃呀

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【鸡蛋清性|都怪#一周减脂不重样#杏仁瓦片，焖一锅米饭都不够吃】2、糖粉，香草精加入蛋清

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3、搅拌均匀

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4、加入扁桃仁片，轻轻翻拌均匀

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5、加入提前融化的黄油，可以隔水融化

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6、筛入低粉和紫薯粉

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7、轻轻翻拌均匀，精致半小时，让桃仁片充分湿润

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8、用勺子分摊在铺好油纸的烤盘中，薄一些更方便烤

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9、预热烤箱，中层，150度15分钟后转140度25分钟出炉，放凉后取下，特别香酥！

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10、尝一块试试！
小贴士烘烤时间和温度取决于瓦片厚度，要根据情况适当调整，多观察自己想要的色泽
蛋清的营养功效1 鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，补充优质蛋白质，护肤，美容，有助于延缓衰老。
食疗药膳：取白糖50克，鸡蛋清2个；用鸡蛋清将白糖化开，每服1--2匙，每天2--3次，治疗慢性咽炎。
2 取鸡蛋清一个，白矾些许，调匀，去泡沫后服用，可以清痰，止咳
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