白糖|夏天吃姜赛参汤,三伏天这么吃姜,祛除湿气



白糖|夏天吃姜赛参汤,三伏天这么吃姜,祛除湿气
文章图片

俗话说的好 , 冬吃萝卜夏吃姜 , 夏天天气炎热 , 人们都比较贪凉 , 吹空调 , 吃冷饮都是比较常见的 , 所以这个时候吃点姜可以驱寒去暑气 , 吃嫩姜在一定程度上还有助于促进消化 , 养胃抗菌 。 怎么吃嫩姜呢?试试我分享的做法吧 。

白糖|夏天吃姜赛参汤,三伏天这么吃姜,祛除湿气
文章图片

醋泡嫩姜
【制作原料】:
嫩姜 250克
米醋 180克
白糖 60克
水 250克
盐 1茶匙
【制作方法】:

白糖|夏天吃姜赛参汤,三伏天这么吃姜,祛除湿气
文章图片

1.准备好原料 。

白糖|夏天吃姜赛参汤,三伏天这么吃姜,祛除湿气
文章图片

2.将嫩姜清洗干净 。

白糖|夏天吃姜赛参汤,三伏天这么吃姜,祛除湿气
文章图片

3.将清洗好的嫩姜切成薄片 。

白糖|夏天吃姜赛参汤,三伏天这么吃姜,祛除湿气
文章图片

4.嫩姜加入盐 , 腌制10分钟 。

白糖|夏天吃姜赛参汤,三伏天这么吃姜,祛除湿气
文章图片

5.锅内加入适量水煮开 , 加入嫩姜焯水2分钟 。

白糖|夏天吃姜赛参汤,三伏天这么吃姜,祛除湿气
文章图片

6.捞出嫩姜 , 放入干净的瓶子内 。

白糖|夏天吃姜赛参汤,三伏天这么吃姜,祛除湿气
文章图片

7.锅内加入水 , 米醋 , 白糖煮开即可 。
【白糖|夏天吃姜赛参汤,三伏天这么吃姜,祛除湿气】
白糖|夏天吃姜赛参汤,三伏天这么吃姜,祛除湿气
文章图片

8.继续加入鸡蛋液 , 等待凝固

白糖|夏天吃姜赛参汤,三伏天这么吃姜,祛除湿气
文章图片

小提示:
1.嫩姜和老姜不一样 , 千万看清楚再制作 。
2.米醋也可以用白醋 , 看自己喜欢 。
这就是【醋泡嫩姜】的做法 , 你学会了吗?如果你有其他的做法 , 欢迎分享留言噢 。 也欢迎您收藏转发 , 更多美食欢迎关注-----原色美味厨房 , 感谢您的来访 。 图文均为原色美味厨房原创 , 严禁不良自媒体 , 其他公众号盗用 , 盗用必究!

    推荐阅读