马蹄粉|椰汁千层糕
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总喜欢捣弄一些吃的东西
By 暖小胖
用料
- （红糖层）黄色层：
- 马蹄粉 150g
- 清水A-B A：300g-B：300g
- 红片糖 150g
- 椰汁层（白色层）：
- 马蹄粉 100g
- 椰浆： 400ml
- 纯牛奶： 150ml
- 炼奶： 60g
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1、先把材料准备好，并把马蹄粉、糖、水称好备用
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2、A：先用300克的水?150克的马蹄粉混合好，B：300克的水?150的红糖加热融化趁热将B缓缓倒入A中搅拌均匀，这就得到黄浆
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3、将400克的椰浆?150克的牛奶?100克的马蹄粉?60克的炼奶混合搅拌均匀，得到白浆
4、用黄浆打底然后一层白浆一层黄浆依次煮熟，每层大约蒸五分钟。
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