小米辣|凉拌金针菇
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金针菇焯水的时间不要太长,否则会影响口感。这道凉拌金针菇吃起来特别清爽,告别暑热,轻凉又爽口,真的很不错!
By 不做纯粹吃货
用料
- 金针菇 1把
- 黄瓜 1根
- 小米椒 1个
- 香菜 2棵
- 六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 1勺
- 味达美清香米醋 1勺
- 芝麻油 1勺
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1、将所需食材提前准备好。
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2、金针菇洗净切段焯水备用。
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3、将焯好水的金针菇挤去多余水份备用。
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4、将黄瓜切丝,香菜切沫,小米辣切碎备用。
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5、将金针菇、黄瓜和香菜放入容器中,加入1勺六月鲜12克特级轻盐昆布酱油。
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6、再加入1勺味达美清香米醋。
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7、1勺芝麻油。
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8、混合均匀即可。爱吃辣的可以淋上适量红油。
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9、最后撒上适量的小米辣就可以端上桌食用了。
小贴士金针菇焯水的时间不要太长,否则会影响口感。这道凉拌金针菇吃起来特别清爽,有了六月鲜12克轻盐特级昆布酱油。提味增香超级棒!告别暑热,轻凉又爽口,真的很不错!
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