排骨|山药排骨汤
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秋季养生必备汤,汤超级鲜,排骨好脱骨,没有多余的调料排骨也非常香,山药绵软细腻,连喝三顿都不够的汤
By 甜酱的小厨房
用料
- 排骨 200克
- 山药 半根
- 玉米 1根
- 香菇 3朵
- 盐 1茶匙

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1、排骨冷水下锅,焯水8-10分钟捞出备用

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2、山药去皮切块,玉米切块,香菇洗净切块

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3、准备葱姜蒜
【 排骨|山药排骨汤】

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4、锅中热油,放入排骨煎至微黄,放入葱姜蒜翻炒出香味

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5、加入800ml的清水,盖上盖子大火煮开转小火煮20分钟

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6、打开盖子放入所以配菜,盖上锅盖子继续小火焖煮20分钟,出锅前加盐即可

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7、喝了一半了想起忘记拍照片
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