味精鸡精|今天给大家做一道家常菜,做法简单一学就会,一起试着做吧

#家常菜谱#这个紫皮茄子啊,就像我这样做,保证你能吃三碗大米饭,老好吃,老下饭了,跟着我一起学着做吧。咱们刚从菜市场买了几个紫皮茄子,给它清洗干净,然后用菜刀中间划两刀,这样的话方便入味,熟锅中烧油,油温七成热,把茄子下油锅炸一下,
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全部炸熟以后捞出,控干油,下入葱花炸香,加点黄豆大酱炒出香味。以后加点酱油蚝油,全部炒香,加入两勺清水,放入提前炸好的茄子精盐味精鸡精。咱们调味,少许老抽,
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咱们调个颜色,开锅之后啊,咱们小火炖两分钟,然后那个茄子更加的入味,出锅之前放点香菜,切好的蒜末,能不能吃三晚大米饭?如果你也喜欢,就试着做吧。
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