可可粉|#我的养生日常-远离秋燥#可可磅蛋糕
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没想到可可磅蛋糕这么好吃 ,而且做法也特别简单!!送人也比较有面!一款对新手极其友好的蛋糕!!比戚风蛋糕简单多了[偷笑R]
By 森霖麻麻美食烘焙
用料
- 全蛋液 100克
- 低筋面粉 100g
- 可可粉 5g
- 黄油 100g
- 糖粉 60g
- 泡打粉 3g
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1、做法 1??黄油温室软化,加入糖粉打发至蓬松发白状态
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【 可可粉|#我的养生日常-远离秋燥#可可磅蛋糕】2、2??全蛋液分3次倒入黄油中,打发到均匀吸收
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3、3??过筛入低筋面粉,泡打粉,可可粉翻拌均匀
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4、4??倒入磨具中,用刮刀抹平表面 5??烤箱上下火170度烘烤50分钟左右就好啦!
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5、湿润不油腻,口感超好的可可磅蛋糕是我的最爱!
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