土豆|俄罗斯普通家庭的一日三餐,看完终于明白:为啥叫“战斗民族”了( 二 )
中午喝的汤主要是甜菜汤 , 就是把煮土豆、胡萝卜、肉放在一起煮 , 肉煮熟后捞出 , 然后加入白菜后再次煮开 , 接着等冷却后 , 再加入甜菜 , 倒入酸奶 , 撒上香芹 , 这就是冷汤 , 如果是热汤 , 那就省略冷却的步骤!
晚餐
俄罗斯人对于晚餐相当重视 , 因为他们认为这是一天之中和家人团聚在一起的时光!所以 , 晚餐会做得非常的丰盛!主要以肉类为主 , 像火腿、烤肉、焖肉 , 沙拉也是晚餐必吃的美食之一!
这里单独讲讲沙拉中的主料:土豆!在咱们的印象中 , 沙拉可以水果 , 可以蔬菜 , 但在俄罗斯配沙拉最主要食材是土豆!可以说土豆就是俄罗斯朋友的干粮!据统计 , 俄罗斯的朋友大约每人一年中会吃掉100公斤的土豆!所以 , 如果去俄罗斯游玩的朋友 , 土豆绝对会让你吃到爽!
其次 , 鱼子酱是俄罗斯经典的美食之一!而且他们吃鱼子酱和咱们不同 , 咱们都是慢慢的一点一点的品尝 , 对于俄罗斯朋友来说 , 就像是在喝鱼子酱一样!
其次 , 在俄罗斯菜比肉贵 , 所以有条件的家庭一般都是以肉为主 , 但也会搭配蔬菜!如果是凑合一顿或者是条件一般的 , 就是肉和面包 , 或者是肉和土豆!
所以 , 如果是喜欢吃肉的朋友 , 这种饮食习惯绝对适合你!其实 , 每个地域的饮食 , 与它的地理环境、文化背景是分割不开的!没有谁比谁好!如果有机会出国旅游 , 你会选择去俄罗斯吗?
以上就是今天和大家分享的内容 , 总之 , 我们认为豪横的食物 , 比如肉类、鱼子酱等 , 在俄罗斯却属于很平常的食物 , 难怪有朋友说这个吃法不愧是“战斗民族”!但同样 , 我们认为便宜的蔬菜 , 在俄罗斯却是“贵族”食材!最后 , 感谢大家的观看 , 谢谢!
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