香菇榨菜|好吃的几道家常菜，简单易做，营养美味，全家人吃的很开心
豆泡蒸肉
文章插图
食材：豆泡260克，里脊肉80克。做法：1、准备好所需要的材料。2、肉切片，放入小碗，加一勺生抽和适量生粉抓匀腌制15分钟。3、豆泡放盆里撒入少许盐，拌匀后，用手撕开豆泡（方便入味），摆入蒸碗底部。4、把腌好的肉摆入豆泡上面，加一勺凉开水，放入蒸锅里，蒸锅上气后转中火蒸10分钟即可。5、出锅撒入韭菜碎和辣椒碎（可不放）香菇炒鸡蛋
文章插图
材料：香菇、木耳、鸡蛋、西红柿、青椒、大葱、大蒜、生抽、蚝油、白糖、食盐1.香菇去根切薄片，西红柿切小块，泡好的木耳一把撕成小块，青椒切细丝，碗中打入三个鸡蛋搅散，再准备葱花、蒜片备用。2.烧一锅开水，下入香菇和木耳焯水一分钟后捞出。3.炒锅加入少许植物油，淋入鸡蛋液，炒成鸡蛋块盛出。4.炒锅下入葱蒜爆香，再下入西红柿炒出汁水，接着下入木耳和香菇，翻炒片刻后加入蚝油、生抽，把调料翻炒化开。5.最后加入鸡蛋和青椒丝，再次翻炒片刻，出锅前加入少许食盐调味，翻炒均匀后即可出锅。五花肉卷金针菇
文章插图
食材：猪肉、金针菇、1包、适量盐、少许味精、多喝白水。1、猪肉洗净切成薄片。混合少许盐和味精。2、金针菇丝绒洗净，用猪肉薄片包好，最后放一点白水使猪肉片粘在一起。3、使用不粘锅，不要倒入油，直接将滚压猪肉滚到表面略带黄色。4、放在盘子里，在锅里蒸五分钟。香菇榨菜蒸排骨
文章插图
主料排骨250g香菇适量榨菜40g蒜适量盐1匙蚝油1勺酱油1勺料酒1勺胡椒粉1匙淀粉适量香油适量葱花适量步骤排骨洗净，用盐腌制半小时。香菇泡发好切块、蒜头、榨菜(用半包就可以)。除葱花外，把所有食材和配料放一起拌匀。入电饭锅蒸，按煮饭键。时间到出锅。放点葱花点缀，完成。好吃又下饭，做菜就是这么简单。栗子鸡块
文章插图
主料：鸡腿2只、栗子(鲜)15颗调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺栗子鸡块的做法：1.鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟2.栗子去壳煮熟3.炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有4.炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖5.再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火6.将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可绿豆芽肉丝炒韭菜
文章插图
1，猪肉洗净切成丝，加入料酒、淀粉抓拌均匀，腌制几分钟。2，韭菜洗净，沥干水分后切成段。绿豆芽也淘洗干净，控干水分备用。3，热锅凉油，放入姜丝和蒜末爆香，喜欢吃辣的可以加些辣椒进来一起炒香。4，倒入肉丝大火炒至变色，再加一勺生抽调味炒匀。5，倒入绿豆芽大火炒至断生，最后把韭菜倒进来，接着加入适量盐调味，炒匀就可以出锅了。
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 香菇|数九天，这种碱性蔬菜要多吃，含钾高，不开火就是一盘菜
- 蛋炒饭|明日冬至，推荐6种饺子馅，荤素都有，照着调馅包饺子，省事好吃
- 玉米|羊肉什么时候最好吃？
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感，嘎嘣脆倍儿香，好吃到停不下来！
- 饺子|元旦假期到，精选“6款水饺”，好吃好做又实惠，吃完顺利一整年
- 豆芽|孩子不爱吃蔬菜，推荐8种好吃的冬菜做法，营养丰富，上桌就抢光
- 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷